关于喝咖啡的六个真相

时间：2021-08-30

据国际咖啡组织统计，全球每年消耗的咖啡是4000亿杯，每秒钟，世界上就有1.4万杯咖啡被喝掉，咖啡已成为仅次于水的世界第二大饮品。

喝咖啡会骨质疏松？

虽然多数研究发现咖啡因会干扰钙质吸收能力，但是其实并不算是主要影响骨质疏松的重要因子。国际骨质疏松协会建议是，每天摄入咖啡因低于300mg，一般不会影响钙吸收。如果实在担心，喝咖啡时多加点牛奶，流失的钙就补回来了。

喝咖啡会致癌？

世界卫生组织(WHO)在2016年就明确表示：咖啡不存在致癌危险。不仅如此，发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。